Издержки обращения, производства являются качественным показателем деятельности предприятия. Уровень затрат напрямую связан с конечным результатом: чем выше издержки, тем больше вложено в создание продукта - товара или услуги, тем большую номинальную стоимость он имеет на рынке. Однако оптимальное соотношение издержек и прибыли - вопрос умелого руководства. Сокращать издержки необходимо разумно, поскольку каждый вложенный рубль должен приносить десятки и сотни рублей прибыли. Вопрос их сокращения каждая компания решает по-разному. Некоторые руководители принимают принципиальные решения об избавлении от непрофильных активов, разделении бизнеса, другие - уменьшают расходы по бюджетным статьям.
Во-первых, необходимо проанализировать структуру издержек, и выбрать те статьи затрат, которые вносят наибольший вклад в издержки. Во-вторых, надо определить, какие статьи затрат в принципе поддаются сокращению, и в каких пределах мы можем данными затратами управлять. Допустим, статья затрат «сырье и материалы» составляет 50% в общей структуре затрат, но если невозможно найти поставщиков с более низкими ценами, то сократить существенно эту статью при заданном объеме выпуска продукции и без изменения технологии производства - крайне затруднительно. Следует отметить, что расходы на персонал, которые можно сокращать, помимо ФОТ, также включают:
- - расходы на социальный пакет и льготы для работников;
- - расходы на производственное обучение и переподготовку сотрудников;
- - расходы на подбор кандидатов и наем на работу;
- - расходы на обеспечение техники безопасности;
- - стоимость содержания рабочих мест, включая стоимость спецодежды, отопления, уборки и т.д.;
- - прочие виды расходов на персонал.
Основными принципами, которые помогут добиться сокращения издержек в предприятия, являются: планирование, финансовая дисциплина и контроль.
Первым принципом сокращения издержек на предприятии считается планирование. На каждом предприятии должен быть четкий и конкретный финансовый план, учет всех возможных доходов и расходов предприятия. При этом руководитель должен иметь финансовый план как краткосрочный, месячный, недельный, так и долгосрочный, инвестиционный, на год, пять лет и более. Некоторые решения могут быть затратными в ближайшее время, но очень выгодны в будущем.
Другим вариантом ведения финансово-хозяйственной деятельности предприятия является предварительное детальное рассмотрение предлагаемых решений, а не анализ уже осуществленных затрат. Степень эффективности каждого решения должно проходить отбор: от составления технико-экономического обоснования и определения показателей эффективности проекта до выбора применения той или иной финансово-экономической модели деятельности предприятия. Главной целью такого планирования должно стать исключение неэффективных решений, которые требуют серьезных финансовых затрат.
Соблюдение финансовой дисциплины - второй не менее важный принцип сокращения издержек. Те решения, которые были приняты коллегиально в отношении финансовых расходов, могут быть нарушены только в случае крайней необходимости.
Учет и контроль - важные функции любого управленца во всех вопросах деятельности предприятия. Главное правило в этом вопросе наличие у руководителя объективных данных о текущем финансовом состоянии организации.
Таким образом, если на предприятии соблюдаются все три принципа сокращения издержек, тогда такое предприятие становится прибыльным в короткие сроки. У руководителя появляется четкий механизм управления поступающими финансами, предприятие перестает привлекать заемные средства, существенно сокращая затраты на процентные платежи. Управление и снижение затрат является постоянным процессом, который необходим для развития предприятия и выхода на новые рынки сбыта.
Мировой опыт показывает, что сокращение издержек возможно без радикальных методов отказа от множества затратных статей. На основе программы АЭД (анализа экономической деятельности) в мировой практике строится вся система сокращения издержек, в том числе и поэтапное сокращение кадров. В подобные программы обычно вовлечены все сотрудники компании от управленцев до рядовых исполнителей. Детально изучаются все процессы труда предприятия и выявляются те, которые необходимо автоматизировать или снизить рутинные, многократно повторяющиеся операции. По результатам АЭД организация получает стабильный результат, добиваясь определенной цели: структура фирмы становится более управляемой, мобильной. При этом значительно сокращаются издержки, сохраняется бюджет и повышается прибыль.
Похожий эффект дает система попроцессное калькулирование затрат (от англ. Activity Based Costing (ABC)). При этом выявляются основные процессы, в результате которых создается продукт, и затраты, необходимые для организации этих процессов. Главный инструмент сокращения издержек по системе АВС определение избыточных и лишних трудовых операций, отказ от которых не повлияет на качество выпускаемого продукта. Быстрое применение этого метода возможно при анализе всех затрат и выявлении трех главных составляющих: издержек, которые невозможно сократить без потери качества; затрат, которые можно убрать, при этом негативные последствия неминуемы; и издержки, которые могут быть сокращены без ущерба для предприятия. Последние издержки и подлежат немедленному сокращению.
Затраты на сырье и материалы - самые существенные статьи издержек на производстве, которые возможно сокращать при постоянном поиске новых поставщиков, которые могут осуществлять поставки в минимальные сроки с отсрочкой платежа. Такими поставщиками, как правило, являются крупные игроки рынка, способные поставлять качественное сырье и материалы. На рынке они появляются в течение долгого времени, поэтому необходимо следить за ростом мелких организаций и слиянием их между собой, чтобы быстро ориентироваться на рынке.
Сокращение накладных расходов возможно при детальном рассмотрении каждого пункта затрат. К примеру, чтобы снизить транспортные издержки, можно сократить собственный парк машин до минимума, привлечь, в случае необходимости, услуги сторонней автотранспортной компании. На условиях аутсорсинга работают многие мировые предприятия, пользуясь услугами бухгалтеров, юристов, бизнес-тренеров по договорам временного возмездного оказания работ. Это значительно сокращает издержки по заработной плате на содержание постоянного штата сотрудников. Снижение затрат на оплату мобильной связи и интернета возможно при комплексном подходе: следует ограничить перечень должностей, которым необходима такая оплата.
Издержки обращения являются неотъемлемой частью финансово-хозяйственной деятельности любого предприятия. Главной целью руководителя является рациональное сокращение издержек производства, то есть устранение любых неэффективных действий, способных принести лишние затраты и даже убытки, которые меряются не только в денежном эквиваленте, но и в утрате рабочего времени.
Система бережливого производства (lean manufacturing) зародилась в недрах концерна Toyota, а потом стала популярной во всём мире. В её основе - постоянное стремление сократить издержки и лишние операции на разных этапах создания продукта. Работающие по ней компании стимулируют сотрудников придумывать различные усовершенствования (кайдзены) и тратить рабочее время максимально эффективно. Такой подход к работе особенно актуален, когда надо сокращать издержки. The Village узнал у представителя компании, которая с 2007 года работает по системе lean, как её можно внедрять в России.
Оптимизация расходов
Чтобы начать оптимизацию расходов, для начала нужно понять, откуда берутся затраты. Бухгалтер не всегда детализирует расходы по статьям, а руководителю важно это знать. Когда мы начали внедрять японскую систему lean в 2007 году, мы провели множество встреч со специалистами наших ферм и подразделений холдинга. Чтобы выяснить, на что тратятся деньги, мы в течение года общались со специалистами среднего звена. Это один из принципов lean: всё внимание на производственные участки - люди на рабочих местах знают лучше. Многим поначалу не нравился такой тщательный контроль расходов, но мы смогли привести в порядок учёт. Руководители подразделений теперь могут отслеживать, как формируются затраты, и корректировать их в режиме реального времени, а не ждать до конца месяца, когда придут расчёты из бухгалтерии.
Наши механики постоянно думают о том, как усовершенствовать технику, чтобы она меньше изнашивалась. За каждую идею, позволяющую увеличить срок работы машин, мы выплачиваем сотрудникам денежное вознаграждение.
Несколько лет назад мы обратили внимание на то, что молоко высшего сорта дороже молока первого сорта на два–три рубля при одинаковой себестоимости. Мы пригласили специалистов, чтобы понять, где мы теряем в качестве, ввели должность технолога по качеству. За год доля молока высшего сорта выросла с 26 до 60 %.
Кроме того, мы стали экономить электричество. Начинали с малого: меняли лампочки в цехах на более экономичные. Наши энергетики оценили всё оборудование и выяснили, какие агрегаты можно заменить, где можно поставить таймер, чтобы, например, ТЭНы грели воду только в рабочее время, когда она нужна. В прошлом году это принесло нам 12 миллионов рублей экономии.
Чтобы найти новые способы снижения затрат, мы периодически проводим мозговые штурмы на различных участках производства. Топ-менеджеры, независимо от специализации, выезжают, например, на ферму и в течение дня наблюдают за её работой, делают выводы, а потом каждая группа вносит предложения, разрабатывается план оптимизации. Это очень помогает: люди со стороны иногда задают нелепые вопросы, которые отчасти являются гениальными.
Оптимизация штата
Если компании нужно сократить затраты, не надо сразу резать по живому и увольнять сотрудников. Стоит для начала понять, чем каждый из них занимается: возможно, один недозагружен, а другой работает в поте лица. Ведь можно переобучить человека и перевести в другой отдел, если у него есть желание и способности.
Если же есть необходимость провести сокращения, не стоит делать это в одностороннем порядке. В 2008 году, когда рентабельность наших хозяйств была низкой, руководство решило сократить фонд оплаты или персонал на 20 %. Мы собрали руководителей подразделений и пообещали половину сэкономленных за счёт оптимизации денег оставить коллективу. Когда люди увидели, что мы действительно отдаём обещанные средства, процесс пошёл. Директор одной фермы сказал, что у него 15 человек лишние. Сэкономленные деньги были направлены на повышение зарплаты оставшимся сотрудникам - их мотивация и эффективность выросли.
Оптимизация рабочего времени
Мы разработали учебные материалы с пошаговым описанием каждой операции. В результате люди работают без потерь рабочего времени. Благодаря стандартизации процесс доения, например, сократился на три часа. Если раньше доярки работали с 6 утра до 12 дня и очень уставали, то теперь они идут домой в 9 утра. При этом работу они делают лучше: молока высшего сорта стало больше.
Мы ушли от того, что начальник - это надсмотрщик, у нас он стал контролёром технологии, потому что вся работа сотрудников регламентирована. Вы не увидите на ферме людей, слоняющихся без дела: люди работают интенсивнее, освобождаются раньше и в итоге получают больше.
Мы мотивируем людей изучать технологию рабочего процесса. Каждый год по ней проходит аттестация. Это влияет на заработок: лучшие получают первый класс и 20-процентную прибавку к зарплате.
Результат
Сейчас мы производим 51 тысячу тонн молока в год, а в 2010 году было 27 тысяч тонн. Тогда в хозяйство входило 24 фермы, но мы провели укрупнение и оптимизацию - ферм стало 11. Из 1 200 работников осталось 650, при этом поголовье выросло с 11 тысяч до 15 тысяч голов. И если раньше фермы были нерентабельны, то в прошлом году они принесли 202 миллиона рублей чистой прибыли. Общий экономический эффект от внедрения производственной системы во всех подразделениях холдинга превысил 750 миллионов рублей.
Сокращение затрат на сырье и материалыДля сокращения затрат на покупку сырья и материалов Компания может сделать следующее:
- Пересмотреть в свою пользу условия контрактов с существующими поставщиками.
- Найти новых поставщиков
Пример: компания может заменить импортные материалы на аналогичную продукцию отечественного производства; установить прямые отношения с производителями материалов, либо сократить число посредников; заключить договора с поставщиками предлагающими наиболее выгодные условия. - Использовать менее дорогие компоненты, где это возможно. Компания может даже внести конструктивные изменения в выпускаемую продукцию для того, чтобы иметь возможность перейти на новые материалы.
Пример: производитель кондитерских изделий перешёл на новую упаковку, поскольку ранее она изготавливалась из импортных материалов, которые стали слишком дорогими после девальвации рубля. - Помочь поставщикам снизить свои затраты.
Пример: крупный Российский производитель макаронных изделий успешно сотрудничает с местными фермерами, помогая им снижать затраты и тем самым обеспечивая для себя низкие закупочные цены на пшеницу. - Осуществлять закупки материалов совместно с другим покупателем у одного поставщика.
Пример: две торговые компании могут производить совместную закупку для того, чтобы получить скидку за объем. - Производить необходимые материалы самостоятельно.
Пример: предприятие по производству жалюзи стало изготавливать больше число компонентов самостоятельно, когда девальвация рубля сделала закупку этих компонентов за рубежом экономически необоснованной. - Внедрить ресурсосберегающие технологические процессы, которые позволяют экономить на стоимости сырья. Советский лозунг "Экономика должна быть экономной" сохраняет свою силу и в нынешних условиях.
Пример: компания по производству прохладительных напитков смогла снизить свои затраты на производство тары на 30 процентов, перенастроив машину для производства пластиковых бутылок таким образом, чтобы она могли использовать более легкие (и как следствие менее дорогие) заготовки для изготовления бутылок прежнего размера.
Примеры организации более эффективного управления производственными процессами приведены в Приложении 3. Система Своевременного Пополнения Товарно-Материальных Запасов (JIT) . - Придать первостепенное значение процессу закупок сырья и материалов.
Пример: вскоре после событий 17 августа 1998 г. компания - производитель продуктов питания перевела своих лучших менеджеров из отдела продаж в отдел закупок сырья и материалов. В результате компания смогла сохранить затраты на материалы почти на прежнем уровне, найдя новых поставщиков. - Пересмотреть политику учета сырья и материалов с целью минимизации налоговых платежей. Методики учета приводятся в
Выручка складывается из дохода и расходов, которые приходится нести организации. Именно поэтому уменьшение трат предприятия становится единственным источником получения высокой прибыли. Ошибочная стратегия снижения расходов компании может стать причиной его банкротства. Как сократить расходы предприятия без риска для бизнеса?
Работа организации направлена на получение высокого дохода, из-за чего работники предприятия стараются сократить расходы фирмы. Выполнить подобную процедуру проблематично, так как это может повлиять на качество работы персонала и организации в целом. Снижение денежных расходов может реализовываться в нескольких направлениях. Главным образом, это может быть снижение внеоперационных и операционных трат, оказывающее главное влияние на себестоимость товара. В роли таких расходов выступают расходы на управление, производство товара и т. п.
Как не допустить лишних затрат
- Компания должна уметь работать с прибылью и как можно быстрее избавиться от дебиторской задолженности.
- Если не удаётся полностью исключить производственные затраты, следует пересмотреть систему планирования.
- Повысить качество, уменьшая производство продукции с дефектами и браком.
- Правильно спланировать способы перемещения материалов и расположение технологического оборудования. Часто, чтобы совершить определённую операцию, рабочему приходиться ехать на другой конец города, а предприятие несёт новые расходы.
- Компании стоит иметь дело только с «живым» товаром, и не оставлять его про запас, который может лишь «омертвить» деятельность предприятия.
- Чтобы сократить расходы, нужно избегать излишних технологий обработки. Иными словами, предприятие тратит лишние деньги на производство невостребованных характеристик.
- Нельзя допускать периодов простоя и ожидания, которые могут быть вызваны по вине поставщиков , поломкой оборудования и просчётов в планировании загрузки производственных мощностей.
- Не стоит увлекаться кредитами. Предпринимателям необходимо давать прогнозы своему будущему и постоянно следить за ростом капитала. Поступление прибыли может варьироваться время от времени из-за чего могут появиться кассовые разрывы. В любом случае банк будет требовать оплачивать долг по полному тарифу, а это может нанести серьёзный удар по финансовому положению предприятия.
- Если компания оформит лицензию на товар, это сможет значительно сократить денежные потери.
Чтобы снизить расходы, предприниматели предпочитают изменять внереализованные расходы, которые относятся к дополнительным, так как они не имеют никакого отношения к работе фирмы. Экономия на качестве может существенно понизить спрос на товар. А если ограничить траты на развитие и прогресс компании, со временем продукт рискует стать невостребованным.
Способы уменьшения расходов
Можно выделить 3 главных способа уменьшения расходов компании, затрагивающих разные сферы деятельности.
Экономия на аренде. Сначала организация может снизить траты на различные лизинговые и арендные выплаты посторонним организациям и частным представителям за использование техники или недвижимости. Выгоднее приобрести всё необходимое, чем вносить ежемесячную оплату за то, что никогда не станет личным имуществом. Подбирать помещение нужно так, чтобы не оставалось много свободного пространства, за которое придётся платить деньги.
Экономия на оплате труда. Некоторые организации нанимают в штат большое количество персонала, или же их часть просто не может справиться со своими обязанностями. Таких работников следует выявить и отстранить от работы. Изменение способов выплаты заработной платы также сможет повысить доход. К примеру, персонал не заинтересован в эффективности работы, когда получает оклад. Если компания предложит им сдельную оплату, их амбиции по привлечению новых клиентов возрастут, а заработок увеличится, и вслед за этим доход компании начнёт возрастать. Изменить можно и количество рабочих часов, если нет необходимости в том, чтобы персонал присутствовал на рабочем месте полный день.
Экономия на налогах. Также оптимизация расходов предприятия зависит от уровня налогов. Специально для предпринимателей правительство разработало серию различных льготных программ для ведения производства, которые могут помочь в бизнесе. Но здесь нужно иметь особый подход и действовать только в рамках законодательства.
В роли отдельного направления экономии можно выделить специализацию и реорганизацию компании. Способ наиболее продуктивен, если одновременно сократить часть работников. В такой ситуации организационное строение предприятия полностью изменяется.
В современной обстановке экономического роста такие шаги считаются достаточно эффективными приёмами для увеличения финансовой самостоятельности компании.
Загрузка...